川觀新聞阿壩觀察 王鑫 川觀新聞記者 王攀
1月6日，大雪后的阿壩藏族羌族自治州松潘縣岷江鄉若爾寨村，萵筍地已被白雪覆蓋。忙碌一年的村民澤旺仁真終于閑下來，分享起他過去一年最大的喜悅：“2025年我們村有5戶萵筍種植戶都賣了100多萬元。我種得少一點，只有48畝，但是也賣了60多萬元。”
若爾寨村平均海拔3200米，是阿壩州典型的高半山村，全村僅有105戶418人。若爾寨村雖位于高半山，但是有豐富的土地資源。從2009年開始，萵筍種植便成了村民們增收的主渠道。2025年，若爾寨村萵筍種植面積已擴大到3374畝，其中規模化種植面積3000畝。
“2025年，我們村的萵筍銷售收入實現歷史性突破，達到3290萬元，較2024年增長超50%。”若爾寨村黨支部書記王騰飛透露，蔬菜的市場價格波動較大，但種植萵筍10多年來，村民賺錢的年頭占了絕大多數——這里的萵筍品質好、價格好，銷路也好。
若爾寨村的梯田里種滿了萵筍（資料圖）。 張冬妮 攝
品質好，靠的主要是人，靠的是精耕細作。用王騰飛的話來說，“我們種萵筍就像帶自家的娃兒。”村民們育苗時，一根一根挑選。田間管護期間，只要萵筍有一片黃葉子，都要及時摘掉。根據不同區域耕地向陽、向陰的特點，選擇適合的萵筍品種進行栽種……
在澤旺仁真家里，他翻找出一個拱形的鐵質焊接架子。“這是我們之前安在馬背上運萵筍的。”他回憶，2009年村道還是狹窄的泥巴路，汽車難以通行，村民只能用人背馬馱的方式運輸萵筍，運輸量十分有限，而且繩勒緊了品相差就不好賣，所以那時候大多數村民家都只種2畝左右。2013年，村組道路拓寬硬化，產業路修到了耕地里，運輸問題解決了，品質也跟著上去了。
價格好，主要是利用海拔高差。“我們村的耕地從海拔2900米到3300米梯次分布，且土地肥沃適合萵筍生長。”王騰飛說，與外地比，海拔高晚成熟，可以錯季。與本地比，在種植和收成時，從高海拔到低海拔依次開展，加上特殊地形形成的小氣候延長無霜期，可保證銷售期多15天左右，且村里不會出現集中上市的情況。
據了解，阿壩州萵筍一般在9月到11月初銷售，而若爾寨村的萵筍銷售時間能延長到11月中旬。“萵筍售價每天都不同，銷售額的差距就這樣拉大了。”王騰飛說，2025年阿壩州的萵筍價格普遍在2元多一斤，而若爾寨村最高的時候能賣到3元多一斤。
村民采收萵筍（資料圖）。 張冬妮 攝
銷路好，靠的是對市場信息的精準把控。村里的黨員組建起產銷對接小組，常態化對接成都、綿陽等6個主要批發市場，統籌開展市場信息調度與渠道維護。澤旺仁真也是其中一員，他和同事根據多年的種植經驗和一手市場信息，對全年市場行情進行預測，并相對合理地進行計劃種植，對萵筍上市時間進行更精準的把控，才得以讓萵筍賣出了更好的價錢。
政府的支持還在加碼。近年來，松潘縣已累計整合各類資金1820萬元，系統推進基礎設施建設、提供農業科技服務支撐，分階段實施了灌溉工程、高標準農田和產業路網建設。這為若爾寨村萵筍產業的發展打下了堅實基礎。
“接下來我們將配套建設加工車間，規劃建設冷藏庫及分級包裝設備，推動萵筍從原料銷售向初加工轉型，開發萵筍干、保鮮菜等產品。同時探索‘科技小院+直播電商’模式，培育本土主播，提升品牌溢價能力。”岷江鄉黨委副書記、鄉長任清燕介紹。
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勤勞真致富??幸福美好生活是干出來的。加油
萵筍品質好、價格好，銷路也好！????
好產品賣出好價錢！
高半山萵筍品質好、價格好，銷路自然好，其實可打出高半山品牌
最喜吃萵筍炒肉，細膩光滑口感又好。
路走對了，想不富都難。