川觀新聞記者 叢雨萌
1月7日,自貢市榮縣鼎新鎮西堰村,連片的花菜田正在豐收。村主任陳萬洪像往常一樣,沿著田埂邊走邊看。他的任務,是在露水褪去后的“黃金窗口”,確保這些花菜能被摘下,及時發往北方市場?!懊刻煊薪?萬斤花菜從村里這條道路運走?!标惾f洪介紹。
鼎新鎮是花菜種植“大鎮”,當地1.5萬余畝花菜田總產量達上億斤,其中80%以上的花菜將銷售到華北和東北地區。
讓農民感到踏實的,不僅是產量的穩定。村民黃孟告訴記者,在價格保持穩定的情況下,每畝地的成本較往年要少200元左右。
成本如何降下來的?答案藏在萬畝花菜田間的一座“工廠——鼎新農業育苗基地。
走進其間,濕潤溫暖的空氣彌漫著泥土的氣息。成排的移動苗床上,嫩綠的菜苗整齊列隊,自動噴灌系統正灑下細密的水霧。這里沒有傳統田間的泥濘,更像一條高度標準化的“幼苗產線”。

鼎新農業育苗基地內,菜苗長勢很好。叢雨萌 攝
基地負責人鄭賢根,原本在成都金堂從事育苗工作?!拔覀儊碇埃ú嗣缳u2毛5到3毛一棵?!编嵸t根介紹,川南地區是傳統的花菜種植區,已有二三十年歷史,但菜苗的供應以往多來自外地,運輸成本更高,價格更是“虛高”,“菜農大多是小戶、散戶,年齡又偏大,信息閉塞,議價能力不強?!?/p>

村民們在整理花菜。陳萬洪供圖
菜農的痛點,也是創業的機會。2023年,鄭賢根帶著積累的技術和經驗,來到榮縣建立這座基地。規?;⒐S化的育苗模式,很快顯現出成本優勢。通過集中采購優質種子、利用智能大棚規避氣候風險,實現高成品率育苗,他將花菜苗價格直接拉低至以前市場價的一半左右,一畝地僅菜苗成本就能為農戶省下200元左右。

鄭賢根將帶盤苗直接供給鄉鎮經銷商,方便更偏遠的小戶購買。叢雨萌 攝
能把價格“打下來”并站穩腳跟,鄭賢根認為核心在于“用工業思維干農業”?!安粏问墙ù笈锬敲春唵巍N覀儚牧鞒淘O計、成本核算到品質控制,都試圖用工廠管理那套方法?!闭沁@種思維,讓他敢于在重資產、長周期的農業項目上投入,并通過效率和品控贏得市場。

鄭賢根展示新型育苗方式,該方式可保護菜苗根部不受傷害。叢雨萌 攝
在四川省農業科學院園藝研究所副研究員楊宏看來,這種集中化、標準化的育苗模式,是提升區域農業現代化水平的關鍵一環?!皞鹘y散戶育苗,發芽率不穩定、病害風險高,勞動力與種子損耗都是不易被察覺的成本?!睏詈曛赋?,“集中化育苗能提前防控病害,是成功栽培的關鍵一步?!?/p>
降價策略收效迅速。如今,該基地年產花菜苗兩三千萬棵,可滿足約一萬畝種植需求,加上辣椒等茄果類苗,市場觸角已輻射整個川南地區。
打破了原有價格體系后,鄭賢根的計劃并未停止。眼下,他正忙著兩件事。一是向下延伸,發展“縣域批發”網絡,將帶盤苗直接供給鄉鎮經銷商,方便更偏遠的小戶購買;二是向上探索,轉型電商,瞄準家庭陽臺園藝市場,銷售高附加值的特色蔬果苗?!安噬?、觀賞辣椒這類陽臺蔬菜苗,消費者對價格不敏感,適合精品化、禮品化銷售。”

鼎新鎮是著名的花菜種植“大鎮”。陳萬洪供圖
“我們未來想做的,是讓不同層次的需求都能用合理的價格,獲得更好的種植起點?!编嵸t根說。在他看來,把苗價“打下來”只是第一步,用現代化的生產方式提升整個區域的農業效益,才是更長遠的目標。
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農業創新才是農民省錢密碼!
苗價打下去,收益提上來,讓利到地頭,生機滿枝頭。
科技賦能降成本,“三新”技術助增收,強強強!
農業大有可為
長遠的目標
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