4月10日至12日，第十屆中國國際食品及配料博覽會與第四屆中國國際預制菜產業博覽會（以下簡稱“食博會”）在廣東東莞舉行，來自全球23個國家和地區的1671家企業齊聚一堂，參展規模創歷屆之最。
四川省農業農村廳以“天府糧倉臻品薈 川味農品進灣區”為主題，組織10個市（州）28家特色農業企業攜近100種優質農產品參展。
四川展團亮相食博會。
據了解，今年四川農產品“出川出?！比蛐邢盗谢顒诱絾?，東莞是該系列活動首站，同期還舉辦了第十二屆四川農博會全球招商推介會。綜合來看，四川這次南下東莞，圖的不只是一紙訂單，更是在下一盤從“賣產品”到“拓市場”的長遠之棋。
293個新渠道背后的邏輯：從“擺攤賣貨”到“精準配對”
先看3天展期成果數據：現場銷售額23.04萬元、貿易簽約額約590萬元、意向簽約額超1714萬元，3項合計超過2300萬元。對于一個省級農產品展團來說，這個成績可謂亮眼。但最值得關注的，是“銷售渠道開拓數量293個”這一數字。
廣東粵供好貨平臺總經理何飛鵬（中）與參展企業代表交流洽談。
293個渠道意味著什么？意味著不只是賣了一車菜、簽了幾份合同，而是把四川農產品的“毛細血管”嵌入了大灣區的流通網絡中。
在提前摸排參展企業意向后，活動相關負責人定向邀請了粵供好貨平臺、東莞優果優、大灣區大型商超及農產品批發市場負責人，開展采購商與參展企業“一對一”交流洽談。
活動期間，宜賓市農業發展集團有限公司三產事業部部長蘇廣川受邀參加了農產品批發市場采購專場活動和央視網專訪。4月14日，他帶隊與廣東粵供好貨平臺總經理何飛鵬洽談，雙方正式達成合作，何飛鵬承諾包銷烏骨雞蛋：“生產多少，我們要多少?！贝送?，何飛鵬與四川巴山郎農產品有限責任公司總經理向鵬也達成共識，幫助通江銀耳做預售。
何飛鵬告訴記者，他所做的社區團購是近兩年的新模式，粵供好貨平臺的定位是為非連鎖的門店或單位提供標準化產品，銷售渠道覆蓋水果店、商超以及小區寶媽等，他還透露，粵港澳大灣區消費者非常喜歡麥冬、天冬、苦蕎、木耳等初級農產品。
第十二屆四川農博會全球招商推介會（廣東專場）。
值得注意的是，這已是四川今年第二次圍繞農博會進行省外招商。3月剛在北京辦完第十二屆四川農博會全球招商推介會，4月就轉戰廣東。節奏之密集，透露出一個清晰信號：四川正以食博會、農博會等大型線下展會平臺為支點，構建覆蓋全國、鏈接全球的農產品推廣網絡，同時發揮強磁場作用，吸引優質資源入川。
川品走進粵港澳大灣區：“對標入市”更有底氣
很多人對四川農產品的印象還停留在“好吃”“地道”“有風味”的感性層面。但要進入大灣區市場，光靠“好吃”遠遠不夠，這里對農產品有嚴苛的準入標準。
以粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地認定為例，這套標準對基地環境、農業投入品、病蟲害監測、產品檢測等全鏈條都有嚴格要求，認定的產品須具備“安全、質優、競爭力強”的特點。
近年來，四川多地已開始積極申報。截至2025年4月，四川共有34家企業獲得粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地認定，產品涵蓋蔬菜、水果、食用菌、畜產品等品類，四川農產品“對標入市”，積極融入粵港澳大灣區消費市場。
宜賓供港蔬菜采收現場。
近年來，宜賓推行供港蔬菜標準化種植SOP（標準作業程序），覆蓋選種、土壤管理、水肥調控、病蟲害防治、采收規范等全鏈條。根據港澳市場需求，種植主體能夠精準確定種植品類與數量。
截至2025年底，宜賓市供港蔬菜備案基地已達58個，備案面積3.26萬畝，不同于傳統蔬菜，標準化生產的供港蔬菜注重“品質+安全”，這種從“產地標簽”到“品質認證”的跨越，才是川品真正融入大灣區市場的核心競爭力。
此外，崇州依托“天府糧倉”產區優勢，培育出低GI穩糖米這類功能性糧油產品。今年3月，成都天健君農業科技有限公司與珠海美味君食品科技公司、香港起元科技公司簽下合作協議。這意味著，產自崇州田間、經過專屬育種和綠色智慧種植的穩糖米及其精深加工產品跨越山海，端上了港澳居民的餐桌，也為成都特色農業品牌化發展蹚出了新路徑。
從“川字號”到“國際范”：四川農業的“朋友圈”越拓越廣
這次東莞食博會，四川不只是來參展的，更是在為四川特色農產品謀劃市場“布局”。在深圳羅湖口岸旅游集散中心，川企代表們與運營方就企業入駐、港客服務及農產品展示區建設等事項進行了座談交流。
川企代表調研深圳羅湖口岸旅游集散中心。
羅湖口岸是全國最繁忙的陸路口岸之一，日均通關量大，且大量港客往返于此。在這里布局農產品展示區，意在讓港客“看見四川、吃到四川、帶走四川”，構建展示、體驗、采購、通關及物流的全鏈條出海通道。
事實上，四川農產品出海的通道早已開啟。此前，四川省農業農村廳邀請香港食品委員會組織10余家港商來川考察，香港食品委員會已明確提出對四川枇杷、水蜜桃、柑橘、獼猴桃等水果的需求；去年3月，1000頭冷凍藏香乳豬運往香港，這也是四川藏香乳豬首次供港；年前，宜賓供港蔬菜裝上冷鏈專車，跨越近2000公里抵達香港，為香港人民的年夜飯桌增添“宜賓味”。
四川水果類產品格外受消費者青睞。
近年來，四川農產品出口涉及泰國、印度尼西亞、越南、加拿大、俄羅斯等120多個國家和地區。成都海關數據顯示，2025年，四川省農產品出口額為85.5億元，15種農產品實現首次出口。今年3月，省委農辦、農業農村廳、商務廳、成都海關聯合印發《四川省特色農產品“出川出?！毙袆臃桨福?026—2030年）》（以下簡稱《方案》），《方案》提出，力爭到2027年底，全省農產品出口額實現100億元目標。
四川農產品出海不缺產品，缺的是標準和渠道。展會承擔的功能是“對接需求、展示標準、建立信任”。對于“川字號”農產品來說，大灣區是其核心消費市場。
目前，大灣區有8000多萬常住人口，消費能力強，對高端農產品需求旺盛，且是連接港澳、輻射東南亞的天然跳板。四川農產品要“走出去”，大灣區是最佳起錨地。當“川字號”農產品能夠在這樣競爭充分、消費者挑剔的市場站穩腳跟，出海的底氣自然就有了。
今年四川館首次按照菌菇、水果、畜禽肉蛋、即食食品及調味品、綠色生態食品五大優勢特色產業設置主題展銷區。
“跨越山海，不以千里為遠；雙向奔赴，只為沃土生金。”四川省農業農村廳有關負責人表示，一方面，讓蜀鄉味道香飄四海，另一方面，以四川農博會為強磁場，用誠意和實力吸引優質資源入川，在“出川”與“入川”的循環中，讓四川農業的“朋友圈”越拓越廣，發展路越走越寬。
記者 常秦 文/圖
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