近日，全球食品巨頭雀巢公司因主要供應商提供的ARA（花生四烯酸）原料被檢出潛在質量問題，已在全球31個國家和地區發布針對部分批次嬰幼兒配方奶粉產品的召回通知。
全球主動召回：緣起供應商原料質量問題
雀巢當天在官網發文說，公司對用于生產可能受影響的嬰幼兒配方奶粉產品的所有花生四烯酸油及相關油脂混合物進行了檢測。雀巢解釋說，發現供應商提供的這種油脂原料存在質量問題，相關批次嬰幼兒配方奶粉中可能存在蠟樣芽孢桿菌，這種細菌可能引起食源性疾病。
雀巢說，由于花生四烯酸油被廣泛用于多種嬰幼兒配方奶粉，此次召回涉及多個國家和地區、品牌和產品。
雀巢表示，目前尚未確認有任何消費者因食用相關產品而出現患病情況。
英國食品標準局6日在一份食品安全警報中介紹，蠟樣芽孢桿菌具有高度熱穩定性，因此在烹飪、使用沸水或沖調嬰兒奶粉的過程中不太可能被滅活或破壞。這種細菌可能引發食物中毒，且癥狀可能迅速出現，包括惡心、嘔吐、胃部痙攣等。
雀巢中國方面隨后表示，中國市場少數產品可能受到影響，已啟動對部分特定批次嬰幼兒配方奶粉的回收工作。截至目前，中國市場的召回涉及力多精、鉑初能恩、舒宜能恩和惠氏膳兒加兒童成長奶粉共4個品牌，總計30個批次的產品。
中國市場回應：迅速啟動預防性回收
針對中國消費者的關切，雀巢中國方面進行市場核查并作出回應。雀巢中國表示：“中國市場少數產品可能受到影響。作為預防性舉措，我們已經對部分特定批次的嬰幼兒配方奶粉進行了回收。”
公司進一步明確，所有在中國大陸市場注冊并銷售的雀巢特殊醫學用途嬰兒配方食品、超啟能恩、啟賦、S26鉑臻等主力產品系列均不受此次事件影響。雀巢中國強調：“截至目前，我們尚未收到與相關產品有關的任何不適報告。
ARA作為一種重要的Omega-6長鏈不飽和脂肪酸，對嬰幼兒神經系統發育等至關重要，是高端嬰幼兒配方食品中的常見添加成分。此次事件源頭指向全球領先的原料供應商，引發了業界對全球供應鏈質量管控體系的關注。
據雀巢評估，此次全球召回所涉及的批次產品，占其集團年度總銷售額的比例不足0.5，預計不會對集團財務產生顯著影響。公司表示，正與涉事供應商緊密合作，進行全面的根本原因分析。
雀巢中國官方渠道已公布受影響產品的具體批次信息，并開通了消費者咨詢熱線，建議購買相關批次產品的消費者停止食用，并聯系官方進行后續處理。
受影響批次號如下：
來源：新華社、央視新聞、廣州日報
編輯 李 ? 揚
責編 王 ? 萌
審核 李逢春
點亮?，持續關注！
【未經授權，嚴禁轉載！聯系電話028-86968276】
