四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者 周金泉 文/圖
8月27日，2025年南江縣長(zhǎng)赤翡翠米專用優(yōu)質(zhì)稻新品種現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)在南江召開(kāi)。記者從會(huì)上獲悉，未來(lái)1-2年，長(zhǎng)赤翡翠米即將擁有具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專用稻品種，從而為長(zhǎng)赤翡翠米提供更為優(yōu)質(zhì)的原料，并確保米質(zhì)長(zhǎng)久的穩(wěn)定。
南江縣特產(chǎn)長(zhǎng)赤翡翠米，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，南江農(nóng)業(yè)的金字招牌。長(zhǎng)赤翡翠米因具有“米色及粥色微綠似翡翠；中長(zhǎng)粒形，谷殼線形似豬腰，谷粒帶芒，芒長(zhǎng)適中；出米透明度高，顆粒均勻；開(kāi)鍋清香撲鼻，口感Q彈軟糯，飯香濃郁、回甘等特點(diǎn)”而遐邇聞名。
會(huì)議當(dāng)天，與會(huì)業(yè)界人士在南江縣長(zhǎng)赤鎮(zhèn)、紅光鎮(zhèn)觀摩了正在選育中的長(zhǎng)赤翡翠米專用優(yōu)質(zhì)稻新品種，新品種表現(xiàn)出的耐高溫、株型好等特點(diǎn)令大家紛紛叫好。
田間觀摩。
“過(guò)去，江蘇的‘豐優(yōu)香占’是我們加工長(zhǎng)赤翡翠米的主推品種。然而，多年連續(xù)種植導(dǎo)致品種出現(xiàn)變異，品質(zhì)穩(wěn)定性下降?！彼拇ㄊ∧辖h長(zhǎng)赤翡翠米業(yè)有限公司總經(jīng)理石興說(shuō)，“同時(shí)，公司也先后引入其他一些品種，但綜合表現(xiàn)與市場(chǎng)預(yù)期存在差距。我們期望有獨(dú)特外觀的、能增強(qiáng)辨別度的專用稻品種替代過(guò)去的品種。”
南江縣種子管理站高級(jí)農(nóng)藝師唐強(qiáng)說(shuō)：“之前，長(zhǎng)赤翡翠米的原糧采用的是其他地方的常用品種。但這就有一個(gè)問(wèn)題，我們想優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，但其他地方卻要?dú)r(jià)，這就不能確保種糧戶的收益。因而，長(zhǎng)赤翡翠米一定要有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專用稻品種才具備核心競(jìng)爭(zhēng)力，它的谷子一定要有特別的外觀，要避免與其他品種混雜?！?/p>
為此，2023年起，南江縣重點(diǎn)推進(jìn)南江翡翠米專用優(yōu)質(zhì)稻新材料創(chuàng)制與新品種培育計(jì)劃，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)核技術(shù)研究所聯(lián)合南江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南江縣長(zhǎng)赤翡翠米業(yè)有限責(zé)任公司通過(guò)現(xiàn)代高新生物育種技術(shù)，賦能翡翠米產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，在長(zhǎng)赤鎮(zhèn)開(kāi)展了新材料創(chuàng)制及專用優(yōu)質(zhì)新品種培育。通過(guò)近3年的努力，在新品種的生態(tài)適應(yīng)性、抗病性、產(chǎn)量、口感等方面實(shí)現(xiàn)突破。
觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)核技術(shù)研究所副所長(zhǎng)王平說(shuō)：“我們?cè)谀辖ㄆ鹆?0畝的育種基地，主要開(kāi)展新材料創(chuàng)制選育、新品種篩選、小面積試驗(yàn)。3年來(lái)，種植、篩選了三四千份材料，就是要選育出適合南江生態(tài)氣候條件，同時(shí)兼顧抗病性、適口性、產(chǎn)量的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的長(zhǎng)赤翡翠米專用稻品種，填補(bǔ)缺乏原創(chuàng)競(jìng)爭(zhēng)力的短板。目前，已選育出6個(gè)后備品種，在今年高溫的情況下，結(jié)實(shí)率達(dá)到90%以上，而且，抗病性、抗倒伏、株葉型都好，劍葉適中，熟期也適合南江。其中，1個(gè)專用品在未來(lái)1-2年即將通過(guò)省級(jí)審定，其余5個(gè)還將繼續(xù)參加各級(jí)試驗(yàn)?！?/p>
觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
“我們向公司供應(yīng)長(zhǎng)赤翡翠米的原糧，都是訂單，收購(gòu)1.9元/斤，比一般的稻谷高了0.6元/斤。”在現(xiàn)場(chǎng)觀摩的南江縣種糧大戶侯壯榮說(shuō)，“我希望今后能種上長(zhǎng)赤翡翠米專用稻，進(jìn)一步提高收益。”
記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)核技術(shù)研究所專家團(tuán)隊(duì)在開(kāi)展長(zhǎng)赤翡翠米專用稻選育的同時(shí)，還開(kāi)展了稻鴨共生、高鈣稻米的試驗(yàn)、示范，以確保長(zhǎng)赤翡翠米的綠色生態(tài)及拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條。
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