劉匯萍 黃婉珊 賀軒宇 川觀新聞記者 田珊
春風送暖，萬物吐綠。隨著氣溫穩步回升，四川省內江市威遠縣的4.2萬畝茶園陸續進入春茶采摘的“黃金期”。當地茶農搶抓農時，穿梭于茶壟之間，忙碌地采摘今年的第一茬“春鮮”，勾勒出一幅生機勃勃的鄉村振興畫卷。
走進威遠縣小河鎮茶葉種植基地，淡淡的茶香混合著泥土的芬芳撲面而來。放眼望去，錯落有致的茶樹在春日暖陽的沐浴下，紛紛抽出鮮嫩飽滿的芽頭，滿山翠綠，生機盎然。十余名采茶工人腰挎竹簍，手指在茶樹枝葉間靈活翻飛，熟練地采摘著“一芽一葉”，臉上洋溢著豐收的喜悅。
為了保證茶葉品質，搶占早春市場，當地茶葉基地組織了周邊大量村民進行搶收。采茶能手陳黎蘋向記者分享了她的經驗：“采茶的時候，要用指腹提它。要輕輕地對，輕輕地一提它就起來了，你聽，它提起來的時候會有一個清脆聲音。因為芽芯很嫩，這樣才能保證芽葉的完整。”
據她介紹，由于今年春季氣溫回升較快，茶葉萌發時間比往年提前了10多天，這也意味著今年的春茶能更早地上市。正因為經過了整個冬天的養分積累，春茶的芽葉細嫩，內含物質豐富，因此在市場上素有“明前茶，貴如金”的說法，采摘時間尤為關鍵。
采茶工人胡玉輝告訴記者：“我們從天亮就起來摘茶葉，手腳快的話，一天能摘3公斤左右。如果溫度高了，這個芽尖就會迅速發開，變成一芽一葉、兩葉、三葉，芽尖就不飽滿，更空，也不壓秤，做成茶葉的茶質也沒有這么好。”
山上采茶忙，山下制茶香。在茶葉加工廠里，同樣是一派繁忙景象。剛從茶山運下來的鮮葉在這里經過萎凋、殺青、揉捻、干燥等多道工序，最終蛻變成外形扁平挺直、香氣清高持久的成品干茶。基地負責人蔣祖國介紹，平均需要四斤六兩左右的鮮葉，才能制成一斤干茶。
蔣祖國說：“我們茶園總面積有500余畝，主要種植的是9號茶、大白茶等早熟品種。今年氣溫回升快，茶葉萌發時間比往年提前了10多天。從這幾天的采摘情況看，芽頭飽滿，產量也不錯，現在有五六十個工人在采摘，一個人每天能采到4至5斤。現在的鮮葉市場價格在每公斤150到160元左右。”
據悉，目前，威遠縣茶園總面積已達4.2萬畝，茶葉產業不僅提供了8000余個就業崗位，更實現了年產成品茶1516噸、全年總產值達2.9億元。
（威遠融媒供圖）
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