川觀新聞記者 薛維睿
2月24日，春節后首個工作日，位于成都新津的四川省健康食品產業園熱鬧非凡，伴隨著精彩的非遺舞龍表演，希望食品、中糧（成都）糧油工業、四川白象食品等多家知名食品企業正式啟動復工復產。記者從新津區經信局獲悉，春節期間，全區共有80余家企業保持生產“不停機”，搶抓市場與海外訂單，全力沖刺一季度“開門紅”。
四川省健康食品產業園多家企業正式復工
“僅1月份，我們的產銷量就達到6400噸，節前訂單早已排滿?！背啥枷Ｍ称酚邢薰究偨浝硗鹾破娼榻B，面對市場需求，企業在大年初六便提前復工，以輪值模式搶抓生產窗口期，并于今日正式全面復工復產?！邦A計一季度總產能將突破1.5萬噸，同比增長超5%，為全年開局打下堅實基礎。”
希望食品生產車間
繼年銷14億元的爆款“美好小酥肉”之后，這家扎根新津的食品巨頭正全力沖刺下一個上億單品——糖醋里脊。據介紹，該產品歷經一年技術迭代，入選第三批“成都工業精品”，市場口碑持續發酵。“今年我們將重點拓展西北、東北等市場，力爭單品年銷售額突破1億元。”王浩奇說。
春節期間，新津還有多家企業以“不停產”模式堅守一線。中糧生化（成都）有限公司在假期持續滿負荷運轉。依托二期項目新投產的智能化無菌灌裝線，單線產能躍升至每年8萬噸，總產能翻倍達27萬噸。據副總經理于含介紹，公司節后員工返崗率已達98%，其自主研發的高端甜味劑D-阿洛酮糖已完成分裝出庫，市場供應穩定。
為確保產品新鮮度，四川周黑鴨食品有限公司在正月初三便啟動了“保供模式”?！拔覀兊娜^產品‘氣調鎖鮮裝’不添加防腐劑，保質期只有5到7天，生產線一刻都不能停。”總經理張超介紹，通過管理人員輪流一線值班、科學調配人手，春節期間日均生產該產品超5萬盒，全力保障云貴川陜門店供應。
大年初二，成都市大通路橋機械有限公司緊急復工。因承接阿爾及利亞121公里鐵路項目的百萬訂單，30余名本地員工返崗。依托供應鏈協同，首批設計壽命120年、可抗8度地震的“成都造”橋梁支座，將于2月底前發運。企業開年勢頭強勁，前兩月中標額已達約1億元。
新津區經信局相關負責人介紹，此次春節不停工的企業涵蓋綠色食品、新能源、軌道交通路橋構件等多個主導產業，既有行業龍頭標桿，也有細分領域骨干，為新的一年“開門紅”打下堅實基礎。
成都市新津區供圖
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