消費質量報全媒體記者 李靜瑋
農產品批發市場是食用農產品從田間地頭走向市民餐桌的第一道關口，其食品安全管理水平直接關系千家萬戶的“菜籃子”安全。3月4日，成都市農產品批發市場食品安全工作現場會在溫江區農副產品流通交易中心召開。成都市場監管部門相關負責人及農產品批發市場食品安全總監齊聚現場，共同探討如何進一步擰緊農產品入市銷售的“總開關”。
與會人員首先實地參觀溫江區農副產品流通交易中心，現場觀摩該市場在入場查驗、抽樣檢驗、信息公示、商戶管理、冷鏈倉儲、溯源體系建設等方面的規范化運行情況，詳細了解該市場在日常管控、風險排查、智慧監管等方面的經驗做法，通過看現場、聽介紹、問細節，直觀學習先進管理模式與實操經驗。
在隨后召開的座談會上，各農產品批發市場負責人依次匯報運營管理情況，重點圍繞食用農產品抽檢公示、場內商戶數量、每日入場車次、日均交易量等核心指標進行說明，實事求是梳理當前運營管理中的困難與問題，提出改進思路與舉措。
成都市市場監管局相關負責人對2026年全市食品流通監管重點工作進行全面解讀，明確年度目標任務、監管重點、工作路徑與標準要求，要求相關區（市）縣市場監管局與市場開辦方精準對標、靶向發力，推動食品流通監管提質增效。與會人員圍繞農批市場規范化建設、智慧監管應用、風險隱患排查、部門協同聯動等內容開展座談交流，暢所欲言、互通有無，共同破解監管難題、凝聚工作合力。
會議強調，農產品批發市場是食用農產品入市的第一道關口，是食品安全源頭管控的關鍵環節。全市各級市場監管部門要提高政治站位，堅持問題導向、目標導向、結果導向，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰，壓緊壓實市場開辦方主體責任。各農批市場要嚴格落實入場查驗、抽樣檢測、索證索票、信息公示、問題處置等法定責任，健全“日管控、周排查、月調度”工作機制，防范化解食品安全風險，全力維護全市人民群眾“菜籃子”安全。
“我們將以此次現場會為契機，認真學習借鑒先進經驗，堅決落實食品安全主體責任?！迸c會農產品批發市場負責人表示，將嚴格按照《食品安全法》及《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律法規要求，進一步加大食用農產品抽檢力度，規范做好抽檢結果的信息公示，確保來源可查、風險可控。同時，積極推進市場管理的標準化、規范化、數字化建設，切實提升市場食品安全保障能力和管理水平，把好食用農產品從農田到餐桌全鏈條監管的關鍵關口。
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