1月22日下午，樂(lè)山市夾江縣四川洪椿茶業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱洪椿茶業(yè)）廠區(qū)內(nèi)，隨著夾江縣“一帶一路”出口茶2026年首單發(fā)車儀式完成，十輛重型卡車滿載300噸新茶依次駛出廠門，開(kāi)往新疆的伊爾克什坦口岸。這批茶葉的最終目的地，是烏茲別克斯坦的首都塔什干。
“客戶收到貨后，肯定會(huì)追加訂單。”目送車隊(duì)遠(yuǎn)去，洪椿茶業(yè)總經(jīng)理張海斌轉(zhuǎn)身，語(yǔ)氣篤定地對(duì)記者說(shuō)。
夾江縣“一帶一路”出口茶2026年首單發(fā)車儀式現(xiàn)場(chǎng)。
這份篤定，來(lái)自生產(chǎn)線上的兩次升級(jí)。
轉(zhuǎn)化產(chǎn)品供給思維
出口價(jià)貴了 但客戶認(rèn)可度更高
等待發(fā)車間隙，卡車司機(jī)楊勝伍從駕駛室探出頭，和運(yùn)輸隊(duì)的同伴閑談起來(lái)。“這茶和我們平時(shí)喝的不一樣。”接連兩天，他看著工人們把一包包鼓鼓囊囊的麻袋裝上車，雖知道是綠茶，卻說(shuō)不清具體種類。
“這是眉茶！”一位站在貨箱邊、用長(zhǎng)桿將防雨布邊角扎進(jìn)麻繩下的工人抬起頭，接過(guò)話說(shuō)道。
工人正在做發(fā)車前的最后準(zhǔn)備工作。
眉茶外形條索緊結(jié)，色澤灰綠起霜，香高味濃，是外銷綠茶中的代表品類。“這次出口的是調(diào)整工藝后的新產(chǎn)品。”張海斌從產(chǎn)品研發(fā)室里拿出兩款代號(hào)分別為“9371”和“大9371”的茶樣，倒在評(píng)茶盤(pán)里。只見(jiàn)后者明顯外形更完整，且碎茶更少、凈度更高。
大宗出口茶多采用葉片更寬大的夏秋茶為原料。而眉茶的業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度通常在1.5公分左右，加之包裝規(guī)格的限制，茶葉在精制后往往需經(jīng)反復(fù)切割。此舉雖能壓縮茶葉體積，卻也帶來(lái)了茶片多、碎茶率高等問(wèn)題。
“現(xiàn)在我們?cè)诰魄埃陀貌枞~色選機(jī)把茶梗和條形過(guò)長(zhǎng)的茶葉篩選出來(lái)，避免后期反復(fù)切割。”張海斌介紹，新品自去年研發(fā)成功后，便邀請(qǐng)客戶品嘗體驗(yàn)。曾有烏茲別克斯坦客戶小額試單，由于市場(chǎng)反響良好，該客戶在今年增加了訂購(gòu)量。
“9371”為洪椿茶業(yè)常規(guī)出口茶葉品種代號(hào)。
“大9371”為去年研發(fā)的新品。
此前，烏茲別克斯坦市場(chǎng)主要流行“9371”這款茶葉，當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商也多以此為主要采購(gòu)品類。洪椿茶業(yè)與同行一樣，長(zhǎng)期根據(jù)客戶需求供應(yīng)該產(chǎn)品。“現(xiàn)在出口茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)也要轉(zhuǎn)換思路，研發(fā)好產(chǎn)品，主動(dòng)送到客戶手中。”該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師樊虹秀介紹，正積極引導(dǎo)全縣企業(yè)引進(jìn)新技術(shù)、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，持續(xù)提升茶葉品質(zhì)。
因原料利用率降低，洪椿茶業(yè)的新產(chǎn)品定價(jià)為4美元/千克，較老款提高了0.6美元。這一價(jià)格不僅略高于2025年全國(guó)茶葉出口均價(jià)（3.68美元/千克），在烏茲別克斯坦市場(chǎng)也處于中上水平。
“雖然單價(jià)上漲，但客戶認(rèn)可度反而更高。”張海斌將其定為今年公司出口的主推產(chǎn)品，并計(jì)劃于3月前往中亞地區(qū)進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)，帶動(dòng)全年出口量提升。
改變茶葉加工方式
不僅更“可靠” 產(chǎn)能也更大了
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2025年中國(guó)茶葉出口量為41.88萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)11.93%；出口額為15.46億美元，較上年增長(zhǎng)8.91%。在量額齊升，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的局面下，正打造“出口綠茶第一縣”的夾江選擇奮力迎頭趕上。
夾江建有高標(biāo)準(zhǔn)茶葉基地30萬(wàn)畝，其中出口茶備案基地達(dá)到10.4萬(wàn)畝，2025年出口茶葉4萬(wàn)噸以上，實(shí)現(xiàn)茶葉出口額約2900萬(wàn)美元。作為當(dāng)?shù)爻隹诓枞簖堫^企業(yè)之一，洪椿茶業(yè)全年加工茶萬(wàn)余噸，其中7成出口至中亞、北非、西非等地區(qū)。
工人正在將茶葉搬上卡車。
“加工量還會(huì)增加3萬(wàn)噸，爭(zhēng)取未來(lái)三年把自營(yíng)出口量翻一番。”洪椿茶業(yè)董事長(zhǎng)古翠瓊說(shuō)這話的底氣，源自廠區(qū)600米外的夾江“一帶一路”出口茶加工園區(qū)。那里，有洪椿茶業(yè)投資五千萬(wàn)元建設(shè)的新廠區(qū)。
在老廠房的生產(chǎn)線上，從毛茶加工到成品裝帶封口，需投入約二十名工人協(xié)同作業(yè)。而待新生產(chǎn)線啟用后，這一崗位數(shù)量將大幅縮減至3人。“他們主要負(fù)責(zé)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)即可。”張海斌介紹道。
這座占地兩萬(wàn)平方米的新廠房，引進(jìn)了全套標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、清潔化茶葉加工生產(chǎn)線。待4月正式投產(chǎn)后，生產(chǎn)效率和加工水平將得到顯著提升。
洪椿茶業(yè)新廠區(qū)引入的全自動(dòng)化、清潔化生產(chǎn)線正在安裝中。
“從鮮葉進(jìn)廠到成品出庫(kù)，全部流程實(shí)現(xiàn)自主加工，并可做到全程可追溯。”古翠瓊表示，這不僅將大幅增強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)與可靠性，也為進(jìn)一步開(kāi)展對(duì)外合作提供有力支撐。
推動(dòng)傳統(tǒng)茶葉加工向清潔化、智能化轉(zhuǎn)變是千億川茶發(fā)展的必然趨勢(shì)。針對(duì)出口市場(chǎng)對(duì)茶葉越來(lái)越高的品質(zhì)要求，夾江也加快了加工轉(zhuǎn)型升級(jí)。“通過(guò)實(shí)施茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、清潔化改造提升工程，去年全縣累計(jì)改造提升初精制茶企15家。”該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
“今后客戶到了，我們直接帶他們來(lái)參觀最新的生產(chǎn)線。”在張海斌看來(lái)，眼前高效、清潔、可控的生產(chǎn)實(shí)景，遠(yuǎn)比任何口頭描述都更具說(shuō)服力。
記者 蘇杭 文/圖
四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體出品
【未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載！聯(lián)系電話028-86968276】
