川觀新聞記者 周顯彬 吳小玉 拍攝/剪輯 沈馨
4.9億年輕人都在喝的新酒飲，早就不是“果酒只是點綴”“低度酒等于飲料”的時代了。川酒不是沒布局，但是資源的傾斜、產品的研發力度不夠大，動作總像在“試水”。
新酒飲不是可做可不做，而是全行業必須面對的新課題。“新舊轉換”光靠企業不夠，得學重慶：企業沖+政府推，合力才能破局。
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重慶新酒飲“狂飆突進”，川酒是時候沖了！|酒觀
川觀新聞 2026-01-09 21:00川觀新聞 | 記者 沈馨 周顯彬 吳小玉
2026-01-09 21:00
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新酒飲之戰，表面爭的是4.9億年輕人的胃，實則爭的是下一個十年的地方經濟想象空間。重慶已把酒做成了“城市潮流配件”，川酒更需要把酒變成 “四川生活方式的液態芯片”：嘗一口，就能瞬間解碼川味的閑適、巴適與想象力。時間不等人，鍋里的水已經沸了，是該下重料的時候了。
更多的去適應年輕人的口味！
四川美酒、四川名片期待轉型口味。
川酒不是沒實力，市場瞬息萬變，再不沖以后只有看別人風光了
抓住年輕人的喜好，就會贏得新酒飲的市場。
川酒沖沖沖