1月6日中午，霸王茶姬官微發布《關于網傳“霸王茶姬店員徒手操作”視頻的調查及處理通報》。
茶友們，大家好：
今天上午，我們關注到網絡上流傳的“霸王茶姬 手打”視頻，我們對此高度重視，并第一時間展開了內部調查。現將情況向大家如實通報：
經我們認真核查，調取了完整監控，核實視頻內容發生在福建漳州龍文寶龍廣場店。視頻中店員為跟風網絡“印度奶茶”熱梗博取流量，在即將開始打烊時，用當天門店的報損廢棄物料進行模仿擺拍。監控核查顯示，該物料在拍攝結束后被當場倒掉，未對外銷售，現場在拍攝結束后完成常規清潔消毒流程。事后該店員為掩蓋錯誤稱該行為系打烊后操作。該門店采用自動化設備制茶，所有原葉鮮奶茶的制作均通過掃碼由機器自動化完成，實現人料分離。
該店員的行為，嚴重違反了公司《食品安全操作規范——報損物料處理規定》、《員工管理手冊》及《門店運營管理手冊》，我們對此感到震驚與憤怒。?該行為完全背離我們對食品安全和誠信經營的堅持，觸碰了品牌價值觀的底線，我們絕不包庇。事關食品安全，我們絕不容許娛樂化。
對此次事件，我們已第一時間作出如下處理：
1. 涉事門店：福建漳州龍文寶龍廣場店，即刻起無限期停業整頓，直至徹底完成整改并通過嚴格驗收。
2. 涉事店員：該門店店員劉某某，因嚴重違紀及誠信問題，予以辭退處理。
3. 管理人員：該門店店長及該區域督導，因管理監督失職，進行降職處分。
食品安全是我們不可動搖的底線，保障每一杯產品的安全、健康與穩定是我們不變的承諾。我們珍惜每一位茶友，也必將用更嚴格要求審視每一杯茶。此次事件也給我們敲響了警鐘，讓我們看到了在人員培訓與日常監督中還不夠好的地方，再次感謝所有提醒、督促我們的朋友們。
霸王茶姬CHAGEE?
2026年1月6日
此前報道
1月6日，一則由女子在社交平臺發布的視頻顯示，霸王茶姬一名工作人員徒手攪拌奶茶。
記者隨后獲取到當事工作人員的另一視角視頻。畫面清晰記錄下其操作過程：該工作人員將冰塊砸碎后，散落在桌臺上，隨后徒手撿起放入杯中；接著徒手捏取檸檬片放進杯內，并用手捶打杯中的冰塊與檸檬片；之后又將手伸入杯中，把紅茶沿手臂倒入，繼而將工作臺上灑落的奶茶用手刮進杯中，繼續徒手攪拌；最后，將奶茶倒入裝有檸檬片的碗中。
該視頻在平臺上傳后立即有網友在評論區詢問該操作是否發生在打烊時間，發布視頻的女子回復稱：“九點還沒打烊。”
視頻引發熱議后，網友紛紛留言：“我們點的外賣奶茶是不是也這樣做的？”“以后還敢喝霸王茶姬嗎？”
對此，當事人在個人社媒回應稱，是門店打烊后操作報損商品，只是為了模仿“印度奶茶”。截至發稿，該網友賬號已設為私密。
來源：@霸王茶姬CHAGEE瀟湘晨報、江南都市報
編輯：吳俊霞、周玥
校審：施冰冰、馬丹、鄭創彬
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