近日,達州市市場監督管理局精心打造了“地標宴”主題活動,活動以全市地理標志產品為核心載體,創新“美食+地標”融合模式,為擦亮達州地域名片、推動地標產業高質量發展注入強勁動能。
活動深度挖掘本土資源,將一批承載著達州山川靈氣與農耕文明的地理標志產品納入核心食材庫,包括萬源舊院黑雞、宣漢桃花米、開江大閘蟹以及大竹香椿等多個各具特色的優質地標食材,形成了品類豐富、品質過硬的食材矩陣。為實現“食材地道性”與“烹飪創新性”的有機統一,活動專門邀請本地廚師與非遺傳承人組建研發團隊,匠心研制系列特色菜品,成為承載達州味道的“活名片”。
宣傳推廣環節同時發力,在全市1028個居民小區、商務樓宇電梯轎廂、羅浮廣場核心商圈大屏及城區出租車車頂投放高清宣傳視頻,讓“地標宴”走進市民日常生活場景;同步設計發布6張以地標產品為核心元素的主題海報,通過具象化的食材呈現,強化品牌視覺記憶點;更聯動市文旅局,3次在央視財經頻道、抖音、微信視頻號等平臺投放由撒貝寧出鏡的專題宣傳片,借助名人公信力與國民度,顯著提升達州地理標志產品的全國影響力。
活動期間,達州全市餐飲企業推出“地標宴”主題套餐,推動地標產品從田間到餐桌常態化供應,有效提升產品附加值,帶動訂單量顯著增長。此次活動不僅讓市民游客品味本土特色美食,更促進農業與餐飲、文旅產業深度融合,為達州地理標志產品拓寬市場空間、賦能鄉村振興奠定堅實基礎。(李靜)
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