川觀新聞眉山觀察 曾永麗
11月7日，農歷九月十八，立冬。寒風裹著涼意漫過街巷，“冬天的第一杯奶茶”又成了朋友圈里的溫暖儀式。今年，一杯從四川洪雅走出的茶飲，讓不少人在捧杯時品出了宋詞的雅致，它就是名為“瓦屋春雪”的新式奶茶。
一杯有“出生”的奶茶
“瓦屋春雪”茶飲，茶底來自瓦屋山腹地的600畝核心茶園，這里森林覆蓋率超96%，樹齡50年以上的老川茶樹通過了歐盟與日本有機雙認證，種植全程無農藥、無化肥；奶源則取自洪雅本地陽坪牧場的鮮奶。
洪雅茶山
“高山有機茶+鮮奶”的搭配，剛好契合了人們對健康與品質的追求。
系列共有8款產品，以洪雅本地產的綠、黑、茉莉、紅四種茶葉為基底，搭配鮮奶調制，入口時奶香裹著茶香在舌尖散開，醇厚不膩，清雅綿長。
一杯能品“宋詞”的奶茶
而真正讓人眼前一亮的，是它與東坡文化的巧妙融合。8款茶飲的名字，都取自蘇東坡筆下的經典詞牌名與詩文名。
《江城子》以有機黑茶碰撞鮮奶，茶韻沉郁，乳香醇厚，恰似“十年生死兩茫?！钡纳钋芯d長；《赤壁賦》用有機紅茶搭配絲滑奶泡，茶湯甜醇，口感豁達，復刻了“挾飛仙以遨游，抱明月而長終”的飄逸灑脫；《浣溪沙》精選有機綠茶為底，茶湯清冽，入口清爽回甘，宛如“山下蘭芽短浸溪”的澄明之境。
喝奶茶不再是簡單的解饞，更像一場與千年文豪的隔空對話——把東坡文化、川茶文化變成了觸手可及的日常，這也是洪雅嘗試“茶文旅融合”的一種嘗試。
洪雅茶山
如今，除了洪雅的直營門店，“瓦屋春雪”的門店已覆蓋眉山東坡區、仁壽縣、樂山夾江縣，甚至遠至甘肅敦煌，總數已有10家。品牌還在布局成都市場，計劃年底前在全國開設30家門店。
這個冬天，手捧一杯印著詞牌名的茶飲，喝下的不僅是一份溫暖，更是一份可品味的風雅。
入冬的第一杯奶茶，你要不要試試與宋詞共飲？
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