記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到,自今天(9月16日)起,生產(chǎn)滅菌乳,即常溫純牛奶,只能以生乳為唯一原料,禁止使用復(fù)原乳。
復(fù)原乳是指先把牛奶干燥制成乳粉,再加水還原成液體的牛奶。從營養(yǎng)角度看,添加了復(fù)原乳的牛奶經(jīng)歷了多次熱加工,一些對熱敏感的營養(yǎng)成分例如免疫球蛋白、活性酶、乳鐵蛋白、活性鈣等容易在加工過程中被破壞。
【未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載!聯(lián)系電話028-86968276】

太好了!以后純牛奶更純了,營養(yǎng)保留更好!希望新規(guī)能讓咱們喝上更放心的奶,可別趁機(jī)漲價啊!支持實(shí)實(shí)在在的優(yōu)質(zhì)奶~??
強(qiáng)烈支持,牛奶就應(yīng)該“純”,無添加無防腐成分,保證食品原本的味道和營養(yǎng),還食品安全一個美好的明天。
咱老百姓就圖這口真材實(shí)料的純!
牛奶生產(chǎn)廠家要嚴(yán)格執(zhí)行,有關(guān)部門要嚴(yán)加監(jiān)管。
純牛奶就要有純牛奶的樣,禁止這種“套娃”手段。
禁止