川觀新聞記者 叢雨萌 自貢觀察 劉億 文/圖
9月8日，在榮縣青龍村的一片山坡上，工人忙著開荒除草，為種植油茶樹做準備。山谷另一側，油茶樹密密麻麻已成林，油茶果壓滿枝頭。近日，四川省公布2025年度第二批“天府森林糧庫”高質量發展縣名單，榮縣憑借油茶產業名列其中并獲專項資金支持。
油茶是四川優勢特色林糧品種。此前四川圍繞高質量建設“天府森林糧庫”提出實施六大重點工程，以川南為核心的“百萬畝油茶倍增工程”就是其中之一。但此前，因油茶樹管護不易、薄產低效等問題，擁有多年油茶種植史的自貢一度面臨推廣難題。
從推廣不易，到種植規模、年產量和年產值三項指標居全省之首，自貢油茶是如何破題的？
油茶果即將成熟。
一個聊天群
破解“靠天吃飯”關鍵一步
“油茶果進入油脂轉化期，要清藤蔓、施綠肥……”每天清晨，榮縣71歲農戶鄒旭貞都會點開油茶種植聊天群，查看“油茶氣象周報”。周報里，各基地氣溫、降水數據及關鍵期管護建議一應俱全，這是自貢破解油茶薄產問題的關鍵一步。
榮縣地處川南丘陵，園區“小氣候”特征明顯，“靠天吃飯”對油茶產量影響較大，有農戶感嘆“種不好、收不多”。為此，榮縣相關部門構建“產前—產中—產后”全鏈條靶向氣象服務體系，整合氣象與農業數據，在關鍵節點推送精準信息。該體系推廣后，自貢油茶因氣候災害導致的減產率下降30個百分點以上。
茶花谷內的油茶數據監測站。
此外，自貢還聯合科研機構組建專家團隊，選育6個省級審定本土良種，并在榮縣建成150畝油茶品種園試種50多個品種；研發“三大關鍵技術”，制定“油茶二十四節氣生產標準體系”；創新“油茶+茶葉”“油茶+大豆”復合種植模式，提高產出效益。
智能化技術的應用也為油茶產業“添翼”。在榮縣茶花谷園區，借助智能傳感設備，土壤溫濕度數據可以在線上實時更新，油茶生長全程實現數字化管控。
截至2024年底，自貢市油茶種植面積達32.79萬畝、年產油茶籽15923噸、年綜合產值8億元，三項核心指標均居全省首位。
成熟的油茶果。
探索“油茶+”
農戶不再只賺“辛苦錢”
優化種植端、提高產籽量的同時，自貢還從銷售端發力，通過深加工、強品牌延伸產業鏈，幫助油茶產業量質雙升。
為了讓油茶產業走出“賣鮮籽、賣原油”的初級階段，自貢積極探索油茶果的價值轉化路徑——茶油作為高端食用油，榨油固相物加工成保健品，粗皂素成為洗護用品原料……如今，通過“企業+合作社+農戶”模式，自貢已培育19個油茶專業合作社，引進3家科技型龍頭企業，扶持近50個生產小作坊，年茶油加工能力達3500噸，走出一條“油茶+”新路子。
在強品牌方面，自貢走出一條多品牌戰略與地理標志并行路線。目前，“雙溪湖”油茶籽油獲國際金獎，“榮縣油茶”拿下國家地理標志證明商標，7個核心山茶油品牌年產值超5億元……
自貢市林業局相關負責人介紹，未來，自貢將重點實施五大舉措，包括重構“林業特派員”管理體系，夯實“擴面提質增效”產業根基，深化精深加工與茶旅融合的三產聯動，強化園區引領申報國家級項目，拓寬多元資金渠道，助推產業高質量發展。
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