川觀新聞記者 裴玉松 文/圖
“大盆賣260多元,小盆賣40多元。”12月28日下午,在成都市龍泉驛區卉升花市,商家魏瓊蓮熱情地向顧客推銷北美冬青。而去年,大盆北美冬青需要380多元,小盆也需要60多元。隨著元旦、春節臨近,寓意喜慶、吉祥的年宵花行情怎樣?川觀新聞記者進行了市場探訪。
春天花樂園廣場上,擺放著紅色喜慶的北美冬青。
價格銷量均下降
成都市郫都區的春天花樂園,是西南地區最大的花木集散中心,近700戶商家在此經營。春天花樂園8號門入口右側廣場上,滿滿當當擺放著紅色喜慶的北美冬青。
“我們最好的一檔批發價125元,比去年降了30%以上。”批發商陳鑫說。施奉瓊也從事鮮花經營20余年,直言今年的年宵花價格上不去。“去年同款的精品北美冬青要賣600多元,今年400多都賣不掉。”她說。
施奉瓊向記者介紹年宵花代表產品。
不僅是價格。受訪商家、市場管理工作人員表示,較去年同期相比,年宵花銷售量也出現了下降。“去年,我店里每天可以賣20盆以上的南天竹,現在只有5盆。”卉升花市商家李李說。
據春天花樂園董事長助理溫佐艷介紹,目前,她們首批暫時準備了8萬件年宵花產品,比去年少些。
消費旺季,為何花店現場銷售出現價格、銷量雙下降?
“購買方式多樣化,是這一現象出現的重要原因。”四川省農業科學院園藝研究所副研究員陳睿指出,特別是線上購買的便捷化,對線下銷售帶來了巨大沖擊。近兩年,陳睿比較喜歡在線上平臺購買年宵花。“鮮花從山東、廣東、云南等種植基地直發,價格從幾十元到一兩百元不等。”陳睿介紹。除贈送親友外,她一般很少走進花市或花店選購。去年,李李等商家也開通了線上銷售平臺。“如今,50%以上的銷售額增長來自小紅書等網絡平臺,而且還在持續增長。”李李說。
卉升花市內,大花蕙蘭等年宵花被擺放在顯眼位置。
場景消費或成新趨勢
記者走訪中還發現,消費者對新品種、新場景的追求,也是當前花店年宵花現場行情遇冷的重要原因。卉升花市、春天花樂園內,商家多擺放著北美冬青、大花蕙蘭、金桔、瑞香等傳統年宵花品種,鮮有代表性新品種吸引顧客購買。“年宵花行業同質化嚴重,品種多年不變,商家又缺乏創新設計,自然難以激發消費者購買欲。”成都市花卉協會會長譚晟程說。溫佐艷長期與商家打交道,大家反映,與傳統購買幾束或幾盆年宵花不同,如今的消費者逐漸開始注重富含創意設計的微縮景觀,年宵花場景消費成為重要趨勢。
春天花樂園商家正加快年宵花場景建設,增強對消費者吸引力、提升銷量。
然而,受經營理念、專業技能等影響,擅長花藝、懂場景營造的商戶較少。春天花樂園商戶周君,是為數不多開展“賣場景”探索的代表。這幾天,他正帶領團隊對店鋪做場景化展示升級,精心打造了一處精品蝴蝶蘭主題空間。“我們主推了‘龍蘭’和‘暈染蝴蝶蘭’這兩類特色品種,想打破蝴蝶蘭‘大眾花卉’的刻板印象。”他希望通過這些努力,讓精品蝴蝶蘭更具觀賞價值,助力年宵花銷售。
業內人士也為年宵花銷售商提出了應對建議,大家可根據自身實際,從單一的鮮花銷售,向家庭園藝等場景消費轉向,為消費者提供美好體驗,進而創造新的盈利增長點。
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