近日,來自夾江全縣的茶葉生產、加工、銷售、服務等環節的50名學員,參加為期5天的集中培訓與實操訓練,為全面提升夾江茶產業的整體競爭力儲備專業技能人才。

培訓特邀省內茶行業知名專家授課,以高級茶藝師與高級評茶員為培養方向,采用理論+實操+情景模擬+考核認證相結合的模式,系統提升學員的專業技能與綜合素養。培訓內容涵蓋茶葉審評、茶藝展演、加工技術、品牌文化等多個模塊,推動從業人員從“經驗型”向“技能型”“專業型”轉變。
“培訓讓我對茶葉審評有了更系統的認識,從‘會做’走向‘懂茶’。”學員徐未霞表示。和她一樣,不少從業多年的“老茶人”也在培訓中更新了知識體系,掌握了更規范的技藝標準。年輕學員則通過課程加深了對茶文化的理解,提升了服務技能與職業認同,增強了扎根茶行業、服務地方產業的信心。

茶葉是夾江縣的傳統優勢產業,也是推動農業增效、農民增收的支柱產業。近年來,夾江縣圍繞“夾江綠茶”區域公用品牌打造,持續推進茶園標準化建設、加工工藝提升與茶文旅融合發展,著力將茶產業打造成鄉村振興的示范產業。人才興,則產業興。培養一支懂技術、善經營、會傳播的高素質從業隊伍,成為產業持續高質量發展的關鍵支撐。

從一葉到一業,從技藝到產業,夾江正以實際行動書寫“茶文章”、培育“茶工匠”、做強“茶品牌”,讓茶葉真正成為鄉村振興路上的“金葉子”。同時,圍繞茶文旅融合與品牌推廣需要,著力培育一批既能制好茶、也能講好茶、更能推廣茶的多面手,為“夾江綠茶”走出四川、香飄全國提供堅實的人才保障和技能支撐。
據悉,此次技能培訓由夾江縣總工會、夾江縣農業農村局指導,夾江縣茶業協會夾江縣茶葉行業工會聯合會主辦,是夾江縣第七次開展針對茶藝評茶的專業技能培訓,旨在進一步加大對茶產業技能人才培養的投入,建立健全常態化培訓機制,支持從業人員持續提升技能水平。(伍敏 鄒勇智)
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