川觀新聞宜賓觀察 張夢露
“一個酒壇能裝下千斤酒!”“勾調時基酒的比例稍有變化,口感完全不同。”……12月26日,來自上海等地的網絡達人與宜賓媒體代表等20余人組成采風團,走進宜賓多家白酒企業,一邊體驗調酒、品嘗原漿,一邊記錄下新鮮體驗和發現。
活動現場。
當天,由宜賓市委網信辦、宜賓市酒業發展局聯合主辦的“向往的宜賓·酒韻傳香”網絡主題宣傳活動舉行。正值2025中國國際名酒博覽會期間,采風團深入多家酒企生產一線,探尋宜賓白酒產業高質量發展的創新路徑。
首站來到宜賓市敘府酒業股份有限公司。釀造車間內,一排排形如彎月的泥窖池整齊排列,工人們忙碌其間,采風團成員駐足觀察釀造流程,品嘗原漿酒,體驗“第一縷”酒香帶來的獨特風味。在宜賓竹海酒業有限公司,成員們體驗多香型白酒的勾調技藝,感受酒旅融合模式下的產業新形態。
采訪團走進宜賓市敘府酒業股份有限公司釀造車間,了解白酒生產工藝。
活動期間,采風團還走進宜賓安寧酒廠、宜賓國美酒業股份有限公司、四川故宮酒業有限公司等企業,從傳統的“看花摘酒”技藝到現代化的灌裝生產線,不少人直言“刷新了對釀酒的認識”。
“之前來過宜賓很多次,吃過宜賓燃面,體驗過智軌,每次來都有不一樣的感受。”微博粉絲超240萬的博主“成小直”分享,這次走進多家酒企車間,了解古法手工釀制的嚴謹工序,更深刻地體會到“酒都”的匠心與魅力。
走進宜賓竹海酒業有限公司酒窖。
“在酒博會期間走訪酒廠,讓我們更直觀感受到宜賓釀酒的工藝標準、文化底蘊與產業實力。”宜賓市網聯會副會長、當下宜賓負責人曹陽表示,將用鏡頭和文字傳遞白酒產業的獨特魅力,讓更多人愛上宜賓酒,也愛上宜賓這座城市。
宜賓是“中國五糧濃香白酒核心產區”。近年來,當地著力構建長江“零公里”最優最美釀酒生態圈,推動形成了以五糧液集團為龍頭,數十戶規模以上白酒企業為主導,若干配套企業組成的集種、產、研、銷為一體的千億級產業集群。

“我們不僅要講好酒企的故事,還要解析酒博會帶來的產業創新價值,展現酒旅融合的新場景。”宜賓市委網信辦相關負責人表示,此次活動旨在通過互動式、場景化的傳播,營造濃厚的網上宣傳氛圍,為宜賓白酒產業高質量發展注入新動能,推動區域經濟與文化傳承協同共進。
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飲長江水,品宜賓酒
這就是被酒的味道給“醉”倒了。
曾經也是去過一次,真的還想有機會。
宜賓酒文化
川酒文化
不錯不錯。