四川農村日報全媒體記者 劉佳 羅敏 袁宇君 蘇杭
9月7日，第十一屆四川農業博覽會在成都落下帷幕。記者從組委會獲悉，本屆四川農博會上，簽訂農產品貿易項目354個，總金額達32.06億元。
在這場農業博覽盛宴中，無不躍動新時代更高水平“天府糧倉”建設的強勁勢頭。
4天的展會，記者走進現場，親身感受這場農業盛會的熱烈氛圍，探尋農業發展的新風向與消費新趨勢。
農產品加速“出圈”海外
步入農博會展廳，出口日韓的鰻魚罐頭、遠銷歐美的羊肚菌等，“出圈”海外的農產品格外引人注目。
其背后，是產品力提升、物流體系構建和品牌加速培育等多重原因，折射出現代農業發展新跨越。
從產品力來看，地理標志是打開國際市場的“金鑰匙”，從都江堰茶葉到郫縣豆瓣、從蒲江柑橘到金堂油橄欖……一系列具有鮮明地域特色、口感佳、品質好的地標農產品成為出口“主力軍”。
另一方面，創新讓好的產品加速“出圈”。
本屆農博會上，俄羅斯客商對四川某農業開發有限公司推出的蜂蜜檸檬水和蜂蜜小青柑水贊不絕口，并現場尋求合作。對此，該公司負責人表示：“公司創新研發出的飲料產品，很契合俄羅斯人的口味。”
現代物流體系的加速構建，則讓“鮮”行全球成為現實。依托雙國際空港和中歐班列等通道優勢，成都已經搭建起高效的冷鏈物流網絡。
以此為背景，今年的農博會上，金堂公用品牌“田嶺澗”與深圳海吉星國際農產品物流管理有限公司簽署戰略協議，實現了鮮品從“田間”到“海外餐桌”72小時直達。
而以文化為支撐的品牌化戰略，是農產品“出川出海”的重要路徑。
此次農博會上的郫都館除了匯聚各色風味川菜外，還將蜀繡、蘭花等文化元素融入其中，進一步強化郫縣豆瓣文化辨識度。
種地邁向精細化自動化
本屆農博會，各種特色農產品讓人大飽口福；各式新奇的農業“黑科技”，也讓人大飽眼福。
新都館里，兩款智能巡檢機器人外觀猶如小坦克、小汽車，搭載著深度相機、多光譜相機及各類傳感器，現場演示了如何作為“農田全能衛士”，對作物生長、病蟲害、氣象墑情等進行全維度監測。
中國農科院都市所展區，一款正在采摘鮮果的智能機器人引得眾多市民駐足。“這是我們研發的上肢助力外骨骼機器人。”中國農科院都市所人工智能團隊申超偉介紹，人力短缺是當下農業發展的一大瓶頸，而這款穿戴設備可以應用在果園采摘、套袋等精細化生產場景,讓機器有效取代人工。
除此以外，植物工廠、割草機器人等其他各式農業“黑科技”，也讓人直嘆“種地基礎，種地的工具就不基礎”。
而這些層出不窮的農業“黑科技”，不僅展示了技術賦能農業的無限可能，也折射出當下的農業生產正朝著精細化、自動化方向邁進，成為觀察成都乃至全省農業現代化進程的一扇窗口。
“食藥同源”美食顛覆養生認知
茯苓拿鐵蒸吐司、雞內金山楂餅干、即食燕窩銀耳羹……農博會上，這些聽起來就讓人好奇的創意美食，給想在快節奏中輕松養生的人們帶來了“顛覆認知”的驚喜。
往屆農博會上，食藥同源產品大多分散在各類農業加工品中零星展出，而今年，農博會首設食藥同源展館。
“設立獨立展館是基于市場需求的判斷。”展會組委會相關負責人表示，“隨著健康消費需求日益增長，食藥同源產業正在從傳統滋補向日常飲食快速滲透。”
近百家參展商帶來的創新產品，呈現出明顯的“便捷化”“零食化”和“時尚化”趨勢。
“95后”李菁在展位前買了三盒即食燕窩銀耳羹：“工作忙沒時間煲湯，這種即食裝太適合我們上班族了。”
四川補小鮮健康科技依托全國最大單體凍干設備，將人參、茯苓等制成“燕窩銀耳羹”“津津有胃”等即食產品。
而成都尚膳月禧健康管理有限公司的藥膳套餐最初針對孕產婦設計，后來發現年輕白領甚至男性消費者也表現出濃厚興趣，隨后拓寬了產品設計視野。
展館內，傳統藥企、中醫藥館等“正規軍”紛紛攜創新產品亮相。秉正堂中醫館推出的“食有食粅無”專注養生食補系列產品，成都佑貝堂的“茯苓拿鐵蒸吐司”成為明星產品。“這款產品融合傳統中醫理論與現代烘焙工藝，讓養生變得好吃又時尚。”工作人員介紹道。
“沒想到藥膳也能這么好看好吃！”現場觀眾喬馨嘗了一款獲獎作品后連連稱贊，“完全沒有中藥的苦澀，更像在品嘗精致甜品。”
“村播”掀起線上銷售狂歡
“各位老鐵，我現在在農博會的現場，喜歡高山生態綠色有機茶的可以放心拍……”在四川農博會雅安館天全縣清元茶業有限公司展位，該公司電商業務負責人王魯彬正通過直播向廣大網友推介銷售自家產品，一口四川話拉近了與網友的距離。
鏡頭外，公司負責人秦天林一邊關注直播間實時畫面，配合主播調整機位；一邊瀏覽后臺數據，掌握直播銷售情況。這是他們第一次嘗試在農博會上邊參展邊直播，為此還專門上架了3個“農博會專享”鏈接。
農博場館化身“直播間”，正成為本屆農博會上的一道獨特現象級景致。
南充館的“村播”熱潮可謂壯觀。南充市農業農村局直接將中國西部（南充）電商直播基地的“村播”團隊搬到展會現場，近30名主播圍著石孔貢米、張飛牛肉、川北涼粉等特產開播。有的拿起非遺魚拓講水產養殖，有的現場演示川北涼粉制作工藝，用“鄉土味”十足的講解打動網友。
“以前參展是‘等人來’，現在‘村播’讓特產‘走出去’，不僅銷量漲了，更讓更多人知道南充農產的好品質。”基地負責人楊雪道出“村播”對農特展會的賦能價值。
（圖片均為第十一屆四川農博會展館現場，由組委會提供）
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