川觀新聞記者 趙榮昌 瀘州觀察 魏杰 郭蕎璐
前不久，55歲的古藺縣樂鴻食品有限責任公司總經理、公司第四代“非遺”傳承人曹赤軍作了個決定：將生產廠房搬到四川古藺經開區。經過幾輪洽談，今年6月初，古藺縣樂鴻食品有限責任公司與四川古藺經開區正式簽約。入駐后，將成為首個入駐經開區的調味品釀造類企業，填補經開區此類企業空白的同時，也折射出一家百年老廠的新生求變。
建廠于1923年的古藺縣樂鴻食品有限責任公司，前身是由古藺縣牌坊口人氏周子江在火星山腳下創建“五味園”，一直從事醬油、食醋、豆瓣的釀造，距今已有102年了。建廠次年，企業遷入古藺中街，更名為“義利長”醬園。在歲月的長河中，企業先后經歷了從私營到國營再到私營的多次變身。2001年，企業遷址于古藺縣三星鎮現有的地址，并正式更名為古藺縣樂鴻食品有限責任公司。
古藺縣樂鴻食品有限責任公司釀曬基地。
再次動了搬廠的念頭，源于去年底的一次考察座談。“產能要擴大，企業要尋求新的生產場地。”古藺縣樂鴻食品有限責任公司總經理曹赤軍告訴記者，自己沿著赤水河選擇了很久，最終決定進入到經開區。
根據合作協議，古藺縣樂鴻食品有限責任公司將分三期投資總金額1億元在四川古藺經開區古藺縣綠色制造產業園區內建設醬油、醋等發酵食品生產、加工、銷售為一體的基地。后者將為企業提供3000平方米的標準化廠房并提供十多畝空地作為曬場。
為何最終會選址于此？曹赤軍感慨，“產業園區既符合企業定位與發展訴求，相關的政策也為企業解決了難題。”
曹赤軍告訴記者，公司生產的“樂鴻牌”醬油、醋、麻辣雞佐料、豆瓣等系列產品深受廣大消費者的青睞。其中“樂鴻食醋”、“樂鴻豆瓣”雙雙榮獲“非物質文化遺產”稱號。“想要更進一步發展，選擇進駐到園區是個不錯的選擇。”他說。
簽署入園協議以來，古藺縣酒業發展中心副主任、負責古藺經開區投資促進科工作的肖淼便化身企業“全職保姆”，從獎補政策申請、生產車間建設、用水用電問題，事無巨細，他幾乎每天都跟著企業跑。
曹赤軍幾乎每周都要到園區轉一圈，“看看標準化廠房建設進度，與建設方與設備提供方溝通。”6月27日，記者在項目施工現場見到他時，他正帶著團隊實地查看。
根據曹赤軍的計劃，全面投產后，企業可解決近百人就業，實現年銷售額超千萬。
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