雅安觀察 張超 廖詩雪
5月7日，雅安市寶興縣政企簽約的落筆聲，叩響了冷水魚產(chǎn)業(yè)的變革強(qiáng)音。
寶興縣冷水魚產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目推進(jìn)會 寶興縣融媒體中心供圖
這場寶興縣與四川斯特佳生物科技有限公司的簽約儀式，表面是尋常的政企握手，實(shí)則是一場持續(xù)近兩年的“產(chǎn)業(yè)突圍戰(zhàn)”——這個(gè)年出魚10000噸、年產(chǎn)5000萬粒優(yōu)質(zhì)發(fā)眼卵的項(xiàng)目，恰似一尾躍入青衣江的虹鱒，試圖攪動起四川冷水魚產(chǎn)業(yè)版圖的深層變革。
困局——被“卡脖子”的冷水魚產(chǎn)業(yè)
“長期以來，中國虹鱒魚核心種源受限，我國虹鱒養(yǎng)殖的發(fā)眼卵約有90%依賴進(jìn)口，存在良種匱乏、自產(chǎn)苗種市場占有率低、苗種進(jìn)口難等問題。”在會場前排，中國水產(chǎn)科學(xué)院黑龍江水產(chǎn)研究所所長鄭先虎格外感慨。
據(jù)了解，鱒魚育種是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的種制資源國家級芯片項(xiàng)目，而中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所團(tuán)隊(duì)歷時(shí)30年，培育出我國僅有的兩個(gè)三文魚新品種——虹鱒“水科1號”和“全雌1號”，在此基礎(chǔ)上研發(fā)的單性育種技術(shù)是亞洲地區(qū)首個(gè)構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)了全雌三倍體虹鱒規(guī)模化生產(chǎn)，三倍體率超95%，全雌率超99%，達(dá)到世界先進(jìn)水平。而該項(xiàng)技術(shù)也為項(xiàng)目提供先進(jìn)的制種支持。
此時(shí)，距黑龍江數(shù)千公里外的寶興縣正經(jīng)歷著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的陣痛——大熊貓國家公園建設(shè)加速推進(jìn)，縣域內(nèi)小水電陸續(xù)退出，留下的不僅是閑置廠房，更是亟待填補(bǔ)的產(chǎn)業(yè)真空。
這兩個(gè)看似無關(guān)的事件，在此次戰(zhàn)略合作中，碰撞出種業(yè)革命的星火。
轉(zhuǎn)機(jī)——轉(zhuǎn)型過程中的意外收獲
北緯30°的寶興高山峽谷，以其獨(dú)特的地理密碼書寫著產(chǎn)業(yè)突圍的辯證法。這里年均水溫10-15℃的多條冷水溪流，與退出的若碧溝電站引水渠道形成奇妙共振——海拔落差數(shù)百米的階梯式水溫帶，為虹鱒全周期養(yǎng)殖提供了天然實(shí)驗(yàn)室。部分退出后的水電站閑置機(jī)房改造成的種苗基地，將工業(yè)遺跡轉(zhuǎn)化為生物科技的孵化器。
“我們不是在尋找場地，而是在重構(gòu)生態(tài)價(jià)值。”寶興縣委有關(guān)負(fù)責(zé)人的話揭開了空間革命的深層邏輯：利用原電站引水系統(tǒng)保障育苗水質(zhì)穩(wěn)定，同時(shí)配備循環(huán)流水高產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)、池水定向流排污系統(tǒng)、智能化物聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，對水資源進(jìn)行有效循環(huán)利用，有效解決魚類生長需要的溶氧、氨氮、亞鹽、排污等問題，單位產(chǎn)量在50kg/m3以上，是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式單產(chǎn)能的5倍以上。
這種“變工業(yè)遺產(chǎn)為種業(yè)資產(chǎn)”的智慧，讓生態(tài)約束轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的催化劑，為后續(xù)的規(guī)模化養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)。
布局——從一粒魚卵到產(chǎn)業(yè)生態(tài)
在項(xiàng)目規(guī)劃圖上，能看到清晰的戰(zhàn)略意圖：一年建成若碧溝電站鱒魚苗種繁育基地，逐步實(shí)現(xiàn)進(jìn)口替代；兩年建成鱒魚規(guī)格苗培育基地、鱒魚精深加工廠，打造“養(yǎng)殖-加工-旅游”全產(chǎn)業(yè)鏈。
“項(xiàng)目建成后，可年產(chǎn)鱒魚發(fā)眼卵5000萬粒，聚焦三文魚產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)攻關(guān)，通過種業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)鱒魚種苗自主繁育，徹底解決我國長期依賴進(jìn)口的‘卡脖子’難題。”四川斯特佳生物科技有限公司負(fù)責(zé)人何德洲表示，這對維護(hù)國家水產(chǎn)種源安全、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)自主可控發(fā)展具有重大的戰(zhàn)略價(jià)值，也讓青衣江源頭的水體承載起種源自主的使命。
改變——冷水魚游出縣域經(jīng)濟(jì)新思路
“寶興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主要以特色種植和畜牧養(yǎng)殖為主，長期以來缺乏規(guī)模化的龍頭企業(yè)引領(lǐng)。該項(xiàng)目不僅是一個(gè)單純的冷水魚養(yǎng)殖項(xiàng)目，更是延鏈補(bǔ)短的關(guān)鍵一環(huán)，串起了種苗繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工的產(chǎn)業(yè)鏈條。”寶興縣委有關(guān)負(fù)責(zé)人說，項(xiàng)目建成后，將寶興優(yōu)越的水資源轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，不僅填補(bǔ)了寶興水產(chǎn)養(yǎng)殖的空白，更是豐富了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
從空間布局看，寶興位于成都平原向青藏高原過渡帶，距離雙流國際機(jī)場冷鏈物流樞紐僅3小時(shí)車程。這種區(qū)位優(yōu)勢使其既能享受川西北冷水資源，又可對接成都三文魚集散中心的物流體系。
正是基于這樣的優(yōu)勢，項(xiàng)目不僅著眼于5000噸成魚加工及2000噸精深加工，開發(fā)冰鮮、煙熏、刺身、魚丸、魚片、魚排、蛙肉等多元化產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)育種、養(yǎng)殖、加工的全鏈條發(fā)展；更創(chuàng)新性地將冷水魚養(yǎng)殖與休閑漁業(yè)相結(jié)合，依托寶興豐富的旅游資源，開發(fā)觀賞、垂釣、品嘗等旅游項(xiàng)目，進(jìn)一步豐富產(chǎn)業(yè)鏈條。
項(xiàng)目全部建成投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)將帶動養(yǎng)殖、加工、物流、銷售、管理等各環(huán)節(jié)就業(yè)500人以上。更重要的是，通過“公司+農(nóng)戶+基地”“共享魚塘”的創(chuàng)新模式，將有效帶動農(nóng)戶養(yǎng)殖2000噸以上，將空間上的區(qū)位優(yōu)勢真正轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)上的發(fā)展優(yōu)勢，有力助推縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收。這不僅是產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更是將寶興的生態(tài)優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新路徑。
簽約不是終點(diǎn)，而是新起點(diǎn)。
窗外，青衣江的流水奔騰不息，奔涌著希望，也奔涌著力量。未來，這江水將見證更多漁舟唱晚的豐收景象，見證更多生態(tài)與經(jīng)濟(jì)和諧共生的生動實(shí)踐。
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